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香菇出菇网架的香菇爆发性出菇的成因分析：

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香菇菌棒爆发性出菇是非正常现象，多发生在出菇的潮次，是指在生产管理中对菌棒采取催菇措施的前后，菌棒密集出菇，每个菌棒出菇数量达50个以上，甚至达到200多个，栽培者往往猝不及防，菇农俗称“爆菇”。近年来，栽培量越来越大的短菌龄、反季节品种，如“238”“18”“0912”等，和一些长菌龄越夏后、菌丝成熟过度的春栽品种，如“808”“939”等，在头潮催菇中往往出现爆菇情况。很多栽培者对此不知所措，或者处理方法不当，遭受经济损失效益下降。

这个时候就是需要统一化管理，潮湿通风是香菇出菇适量的重要的因素。

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